Viimases Pere ja Kodu pereköögis oli retsept maitseainekuubikud. Maitsetaimedekuubikuid on hea panna näiteks suppide ja pajaroogade sisse. Väga huvitav idee ja ma kasutasin seda ning kohandasin vastavalt maitsetaimedele, mis mul aias kasvavad. Minu maitseainekuubikud sisaldavad murulauku, basiilikud, estragoni ja majoraani. Lisaks panin ma natukene vett. Tilli ja peterselli ma ei lisanud, sest need on mul eraldi suuremates karpides. Minu soovitus on kasutada sügavkülmutamiseks kaantega jääkuubikureste, et külmkapilõhnad juurde ei tuleks. Kui kuubikud on ära külmunud, siis tõstsin nad minigrip kotti ja peale kirjutasin ka kuupäeva, kuna retseptis oli öeldud, et peaks ära tarvitama kolme kuu jooksul. Välja näevad nad huvitavad ja lõhnavad väga aromaatset, loodetavasti ka maitsevad hästi.
No comments:
Post a Comment