Küpsetamine

Kokata mulle meeldib, seda olen siin varemgi maininud. Täna tegin portsu pärmitainast ja nagu ikka sai seda palju rohkem kui ma plaanisin. Nii ma siis hakkasin küpsetama. Tahtsin teha õunakringli natukese kohupiimaga, aga hajameelne nagu ma olen unustasin ühe koostisosa- puru lisada.  Seetõttu tuli sisu liiga vedel, et saaks kringli punuda. Nii saigi kringlist hoopiski õunastruudel. Või peaks seda nimetama hoopiski õunastritsliks? Ei tea, ei ole nende vahet selgeks endale veel teinud. Õunastruudleid sai  aga koguni 3. Pildi peal ei näe just kõige maitsvam välja, aga tegelikult maitseb päris hea. Kavatsen seda kindlasti ka veel teha. Õunakringli tegemise proovin ka sellel suvel veel ära :)

Ülejäänud tainast tegin ma kaks plaaditäit pitsakeerdusid ja ühe suure pitsastritsli/struudli :) Nendesse lisasin ma põhiliselt oma aia kraami- tomat, sibul, paprika, basiilik. Sink ja juust on poeriiulitelt.

Head isu!